Kichererbsen Linsencurry
- Zwiebeln fein hacken. Knoblauch schälen und pressen und Ingwer fein reiben - Linsen in einem Sie...
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Gemüsecurry mit Mango
Erst die Kartoffeln schälen und in Würfeln schneiden und als unterste Schicht in eine Auflaufform (m...
Hühnersuppe mit Grünkernklößchen
- 6 Liter Wasser - 1 Huhn - 1 Karotte ohne Schale (längs halbiert) - 1 Zwiebel ohne Schale (gevie...
Minestrone
Gemüse putzen. Kartoffeln, Karotten und Sellerie schälen. Kartoffeln und Sellerie in Würfel schneid...
Speca me Speca (Paprika mit Gemüse gefüllt)
12 Paprika zum füllen waschen und aushöhlen. Die restlichen Paprika putzen und in sehr kleine Stücke...
Pasul (Weiße Bohnen Eintopf)
Bohnen über Nacht einweichen. Ich bereite den Eintopf im Dampfdrucktopf zu. Das Gemüse fein zerk...
Hefezopf
Für einen normal große Zopf einfach eine 1/2 Portion einstellen. Mehl in eine große Schüssel sieb...
Selbstgebackenes Knoblauchbrot
Warmes Wasser mit dem Zucker, der Trockenhefe und 2 EL Mehl verrühren. 15 Min. stehen lassen. Mehl u...
Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis
Den Reis waschen und mit dem Reiskocher kochen ODER in einem Topf mit 500ml Wasser aufkochen und auf...
Hildabrötchen
Mürbeteig zubereiten und kalt stellen. Plätzchen und Ringe ausstechen und bei 175 Grad (Ober/Unter...
Oma's Zupfkuchen
Backzeit: ca. 60 Minuten bei 180 Grad Ober/Unterhitze. Für den Teig folgende Zutaten vermengen: ...
Paprika Zwiebel Quiche
Aus Mehl, Butter, Ei, Mineralwasser und etwas Salz einen Mürbeteig kneten. Den Teig in Klarsichtfoli...
Bethmännchen
Marzipan grob hacken, Puderzucker sieben. Mit gemahlenen Mandeln, Mehl, Eiweiß und Likör verkneten. ...
Pfannkuchenrolle vom Blech
Rucola putzen, waschen und trocken tupfen. Das Backblech mit Backpapier auslegen und bei 200 °C ...
Mediterraner Nudelsalat
Zwiebeln mit Knoblauch fein würfeln und andünsten. Für die Salatsoße die gedünsteten Zwiebeln & Knob...